خانه میناجون
آنقدر لطافت در زمین هست که به آن روز و شب رکوع کنی   خشم را بسپری به آب روان و با کمی مهر سد جوع کنی

تا به حال، شاید میوه‌های ترکیبی مختلفی امتحان کرده باشید. اما، مطمئنا هیچ‌کدام به‌اندازه کیوکاملون عجیب و خاص نیست. کیوکاملون یکی از عجیب‌ترین میوه‌های استوایی دنیاست و از پیوند خیار و هندوانه به‌وجود آمده است! نتیجه این پیوند، یک هندوانه کوچک و مینیاتوری است که طعمی شبیه به خیار دارد! کیوکاملون بومی کشور مکزیک و نواحی آمریکای مرکزی است. مکزیکی‌ها این میوه را به‌خاطر ظاهر بامزه‌اش، هندوانه موشی یا خیار ترش مکزیکی هم می‌نامند.



اگرچه این میوه شبیه لیمو است و طعم آن هم، ولی لیمو نیست. در ظاهر به نظر می‌رسد که همانند یک میوه لیموترش نارس هستند، اما تفاوت‌هایی بین آن‌ها وجود دارد. پوست میوه، نرم و نازک اما چرمی و شکننده است. گوشت یا پالپ میوه به رنگ زرد، نیمه‌شفاف، ژلاتینی و آبدار است اما آب میوه بسیار کم بوده و گاهی فیبری می‌شود و معمولا بسیار سخت به بذرها چسبیده‌اند. این میوه در اصل اسپانیایی نیست و بومی آمریکای مرکزی و جنوبی است. میوه‌ها به‌صورت خام یا آب میوه مصرف می‌شوند. این‌ گونه‌ی درختی، دارای انواع میوه‌های ترش یا شیرین است. میوه‌های ترش، به‌همراه نمک و لیموترش استفاده می‌شوند ولی میوه‌های شیرین، بدون هیچ چاشنی مصرف می‌گردند. از عصاره برگ‌های این گیاه نیز برای درمان بیماری‌های روده‌ای استفاده می‌شود.



منبع: میوه استوایی


موضوعات مرتبط: تغذیه
[ یکشنبه ۱۸ آبان ۱۳۹۹ ] [ 20:47 ] [ مینا ]
.: Weblog Themes By Weblog Skin :.