خانه میناجون
آنقدر لطافت در زمین هست که به آن روز و شب رکوع کنی   خشم را بسپری به آب روان و با کمی مهر سد جوع کنی

 

میوه اوگلی کم‌کالری است، فیبر زیادی دارد، چربی و کلسترول نداشته و شاخص گلیسمی آن پایین است. به‌همین دلیل می‌تواند باعث کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت شود. همچنین مقادیر قابل توجه پکتین موجود در میوه اوگلی برای کاهش علائم دیابت نوع دو مفید است. مقادیر بالای پکتین موجود در این میوه، باعث کاهش کلسترول بالای خون شده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد. فیبر موجود در آن نیز به کاهش فشار خون بالا کمک کرده و خطر ابتلا به سندروم متابولیک و بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در میوه اوگلی به کاهش رادیکال‌های آزاد بدن کمک کرده و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهند. پکتین موجود در میوه اوگلی در شرایط خاص، باعث آپوپتوز (مرگ برنامه‌ریزی‌شده سلول) در سلول‌های سرطانی روده بزرگ می‌شود. میوه اوگلی همچنین حاوی کومارین است، یک ترکیب شیمیایی که به‌عنوان جایگزینی برای شیمی درمانی مورد مطالعه قرار گرفته است. ترپن‌های موجود در این میوه، تومورهای بدخیم پستان و لوزالمعده را درمان می‌کنند. ترپن های موجود در میوه اوگلی توانایی حل‌کردن سنگ‌های کیسه صفرا و کلیه را دارند، بنابراین، باعث درمان طبیعی سنگ کلیه و سنگ کیسه صفرا می‌شوند. مقادیر بالای آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین C موجود در میوه اوگلی، برای سلامت پوست صورت و موی سر مفید هستند.

 

 

تداخل دارویی

میوه اوگلی به‌دلیل وجود ترکیبات قدرتمندی به نام کومارین ممکنست با چندین داروی خاص ازجمله داروهای بیماری‌های قلبی و داروهای ضداضطراب تداخل دارویی ایجاد کند.

 

نحوه خوردن میوه اوگلی

قبل از رسیدن، میوه‌های اوگلی دارای پوستی سبز مایل به زرد است بااین‌حال، بیشتر گونه‌ها، هنگام رسیدن به رنگ نارنجی درمی‌آیند و برخی دیگر پس از رسیدن به رنگ زرد روشن یا سبز روشن دیده می‌شوند. میوه اوگلی را درست مانند سایر مرکبات از جمله پرتقال پوست بکنید (توجه داشته باشید که پوست میوه اوگلی از مرکبات دیگر سفت‌تر است)، حبه‌حبه کرده و بخورید. همچنین می‌توان میوه اوگلی را مانند گریپ‌فروت از وسط به دو نیم تقسیم کرد و با قاشق، گوشت درون آن را استفاده کرد.

 

منبع: اوگلی

 


موضوعات مرتبط: تغذیه
[ سه شنبه ۱۱ آذر ۱۳۹۳ ] [ 21:43 ] [ مینا ]
.: Weblog Themes By Weblog Skin :.