در طب سنتی، درخصوص خواص و مزاج لوبیاسبز آمده است که:

• دارای مزاج سرد و تر است.

• در خورش‌های سبزی‌دار و پلوها، مصرف آن مناسب است.

• باعث افزایش ادرار و رفع سنگ‌های کلیه و مجاری ادراری می‌شود.

• چاق‌کننده است ولی مصرف زیاده از حد آن موجب ضعف معده و نفخ می‌شود.

مصرف زیاد لوبیاسبز برای چه کسانی مضر است؟

• بهترست افراد مبتلا به بیماری‌های کلیوی و کیسه صفرا، از خوردن جرم آن خودداری کنند.

• کسانی که معده‌های ضعیف دارند یا کودکان به علت نفخ زیاد لوبیاسبز، باید آن را کمتر مصرف کنند.

مصلح لوبیاسبز چیست؟

ادویه‌هایی مانند آویشن، خردل، دارچین، زنجبیل، زیره، فلفل، نمک و روغن زیتون مصلح لوبیاسبز بوده، نفخ آن را کاهش و بر بهبود خواص و مزاج آن می‌افزایند.

منبع: خواص لوبیاسبز