خانه میناجون
آنقدر لطافت در زمین هست که به آن روز و شب رکوع کنی   خشم را بسپری به آب روان و با کمی مهر سد جوع کنی


همان‌طورکه مصرف یک سیب در روز بیماری را از شما دور می‌کند مصرف یک نارنگی در روزهم منافع زیادی برای سلامتی انسان به همراه دارد. در پزشکی سنتی ایرانی طبع این میوه را سرد و تر می‌دانند و برای آن خواصی چون «مفرح قلب، رافع خفقان، صفرابُر و فرونشاننده لهیب معده و کبد» نام می‌برند. این میوه دارای مقدار زیادی منیزیم است و از این طریق در فعالیت ماهیچه‌ها، دستگاه گوارش و دستگاه عصبی مؤثر است. نارنگی دارای ویتامین‌های A، B۱، B۲، C پروتئین، چربی، قند، حاوی مقدار زیادی فسفر، کلسیم است. این میوه خون را تصفیه و زیاد می‌کند و در تشکیل استخوان و اسکلت بدن مؤثر است. نارنگی به‌خاطر داشتن مقدار فسفر و کلسیم بالا، یکی از میوه‌هایی است که در تشکیل استخوان و اسکلت بدن موثر است.


خواص پوست نارنگی

  • خوردن پوست نارنگی از بیماری قلبی پیشگیری می‌کند.

  • از پوست سبز رنگ این میوه برای درمان فشارخون پایین و التهاب استفاده می‌شود.

  • طبق گفته متخصصان تغذیه، جویدن پوست نارنگی کلسترول بد خون را کاهش می‌دهد و اثر آن مانند داروهای شیمیایی است که البته عوارض آن را ندارد.

  • آنزیم‌های موجود در سلول‌های سرطانی از طریق ترکیبی به نام Q40 موجود در پوست نارنگی از بین می‌رود.

  • آنتی‌اکسیدان پوست نارنگی 20 برابر میوه نارنگی است.

  • براساس طب چینی، پوست نارنگی اختلالات طحال و ریه را برطرف می‌کند.

  • مصرف پوست میوه نارنگی، ناراحتی‌های عصبی، افسردگی، استرس و اختلالات مربوط به خواب را برطرف می‌کند.

  • بیشتر اختلالات گوارشی را می‌توان با استفاده از پوست نارنگی برطرف کرد؛ نفخ و حالت تهوع را برطرف می‌کند. با تحریک سیستم لنفاوی، به دفع مایعات اضافه کمک و با چاقی مفرط نیز مقابله می‌کند.

  • پوست نارنگی را پس از شستن در فر یا زیر نور خورشید خشک کنید و به شکل پودر در بیاورید. این پودر را می‌توان روی تمامی غذاها از جمله خورشت، سوپ، برنج، چای، مرغ و … اضافه کرد.


منبع: ویکی‌پدیا و نمناک


موضوعات مرتبط: تغذیه
[ یکشنبه ۱۷ آبان ۱۳۸۸ ] [ 19:44 ] [ مینا ]
.: Weblog Themes By Weblog Skin :.